Köyümüz sakinlerinden Mehmet Ali Kapucu medyahastikoz.com sitesi imtiyaz sahibi Hüseyin AYAZ i makamında ziyaret etti.Ziyarette yıllarca kasaplık yapan dedesi İlyas Kapucuoğlu’nun kasaplık yıllarından sonra dedesinin komşunun elleri kanlı bir buzağını kestiğini gördüğünde ne yaptın İlyas amca diye sorunca buza keserek bir kurt kırdımın dan esinlenen yeğeni Mehmet Ali bende dedem gibi yaptım köyden İstanbul gelirken bir dana vardı onu keserek dedem gibi bir kurt kırdım diye anlattıktan sonra yıllar önce kasaplığı köyümüze taşıyan ilk kasabımız İlyas Kapucuoğlu’nun aynı mesleği yürüten torunundan mazisini öğrenelim dedik.
İlyas Kapucuoğlu 1900 yıllarında eski ismi Halt bugün ki ismi Söğütlü köyünde dünyaya geldi, bu köyde yaşarken Rize ilinin Aspet Beldesinde açmış olduğu kasap dükkanında kasaplık yapmaktaydı çok da zengin di yalnız genç yaşta babası ölmüştü ve o zamanlarda adet dedesi yaşarken babası ölenler dedenin himayesi altına girmesiydi dede isterse torununa mal verirdi nitekim dedesi hiçbirşey vermemiş ve İlyas Kapucuoğlu malsız kaldı.1920 yılında köylerine Hastikoz dan gelin gelen bir yakınının çöp çatanlığıyla köyümüz de oturan Havva Ayaz isimli bir kızla evlenerek köyümüzde bugün ki mallarımız olan karı malı üzerine yerleşti, iki erkek beş kızı çocuğu dünyaya geldi köyün insanlarıyla kısa zamanda uyum sağladı bazılarını kasaplık dükkanına götürerek onlara hem kasaplığı hemde ticareti öğretti iş dönüşü çevresinde bildiği ihtiyaç sahiplerine özellikle hamile kadınların listesini yaparak onlara et getirirdi dağıtmaları için neneme teslim ederdi kendisi dağıtmazdı ticaretle uğraştığı için para onda olurdu para ihtiyacı olanlara para yardımı yapardı hayatında hiç okumadı okur yazar değildi parayı çok iyi tanırdı sonraları büyüyen iki oğlu da kasap oldu küçük oğlu Dursun Ali 1960 yıllarında Türkiye kasap birincisi seçilerek Almanya’ya gitti, diğer büyük oğlu Hızır 1965 te Eskipazar a kasaplık dükkanı açtı amcam Almanya’da fazla duramadı geriye döndü İstanbul Dolma Bahçedeki çay bahçesini açtı bu mekan köyümüzün değil bütün Ofluların takılacağı neredeyse tek mekanları oldu 1968 yılında dedemi kaybettik daha sonra büyük oğlu Hızır Eskipazar daki dükkanını kapatarak 1970 de Of’a taşındı 1974 yılında amansız hastalığa yakalanınca dükkanı yavaş yavaş kapatmaya başladık işi lokantacılığa çevirdik babamın sağlığında lokantayı açtık babam sadece bir sütlaç yiyebildi kısa süre sonra babamı kaybettik lokantaya ustaların ustası Ali ustayı aldık daha sonraları Ziya ustayı aldık bayağı işi yürüttük ben askere gittikten sonra dükkanı kapattık herkes gibi bende İstanbul a amcamın yanına çay bahçesine gittim kader bizi inşaatçılığa itti müteahhit olduk çok binalar yaptık şimdi olanları çocuklara devrettim kendimde devletten emekli oldum 6ay köyde 6ay İstanbul da oluyorum ,diğer kardeşlerim ve çocuklarım kasaplığı bilir ama yapmazlar kurban da iş başa düşer ara sıra da bir buzağı çıkarsa dedem gibi kasaplık kurtumu kırıyorum.
Haber:Medyahastikoz.com Ajans
Loading ...
